Latte artificiale per neonati

La nascita di un bambino è un momento pieno di gioia ed emozione, ma può anche sollevare dubbi e domande. Una delle più comuni è: "Quale latte artificiale posso dare al mio bambino?"

Questo argomento preoccupa molti genitori, che desiderano il meglio per lo sviluppo dei propri figli. Sebbene il latte materno sia senza dubbio l'opzione raccomandata per i suoi numerosi benefici, sia per la madre che per il bambino, in alcune situazioni non è possibile, a causa di una scarsa produzione di latte (ipogalattia), patologie materne o del neonato. In altri casi, può essere una scelta della madre di non allattare.

In questo articolo ti spieghiamo i diversi tipi di latte artificiale disponibili per il tuo piccolo.

Tipi di latte artificiale

Formule a base di latte vaccino

Il latte vaccino è l'ingrediente principale di questo tipo di formule; tuttavia, viene sottoposto a diversi processi per renderlo il più simile possibile al latte materno, aumentando così il suo valore nutrizionale per i neonati.

Durante questi processi, vengono adattate le quantità di grassi, proteine e carboidrati, e vengono aggiunte vitamine o minerali che solitamente sono presenti nel latte materno.

Formule a base di latte di capra o di altri mammiferi (pecora, asina...).

Queste formule, meno diffuse, utilizzano il latte di capra (o di altri mammiferi) come ingrediente principale e presentano una composizione di nutrienti simile a quella delle formule a base di latte vaccino.

La dimensione delle proteine nelle formule di latte di capra è inferiore rispetto a quella delle proteine presenti nelle formule di latte vaccino, rendendole meno allergeniche, e di solito includono grassi vegetali. Tuttavia, a causa della vicinanza genetica tra mucca e capra, non sono indicate per i bambini allergici alle proteine del latte vaccino, anche se possono rappresentare un'opzione per bambini con disturbi addominali o un'alternativa alle formule tradizionali.

Formule a base di soia

Questo tipo di formule sono preparate a partire da proteine di soia e solitamente contengono, come carboidrati,  maltodestrine,  glucosio o saccarosio, e grassi di origine vegetale.

I nutrienti di queste formule hanno un assorbimento peggiore nell'intestino del neonato e, inoltre, sono più allergeniche, per cui non sono raccomandabili nei lattanti sotto i 6 mesi.

Possono rappresentare un'opzione, tra le altre situazioni, quando il bambino presenta galattosemia, una condizione che provoca intolleranza alla galattosio (uno zucchero presente nel lattosio), o intolleranza congenita al lattosio. A causa di queste patologie, i piccoli non possono assumere latte materno. Può anche essere considerata un'alternativa per famiglie vegane.

Formule ipoallergeniche

Questo tipo di formule speciali sono riservate ai bambini che hanno, o si sospetta che abbiano, un'allergia (generalmente alla proteina del latte vaccino), e devono sempre essere utilizzate sotto indicazione medica:

• Formule estensivamente idrolizzate: queste formule si caratterizzano per contenere proteine del latte vaccino frammentate in particelle più piccole, il che fa sì che il sistema immunitario del bambino non reagisca contro le proteine del latte nel caso ci sia un'allergia, consentendo così di assimilare il nutrimento.
• Formule idrolizzate di riso: sono formule di origine vegetale, che contengono proteine di riso, e sono indicate per i bambini con allergia alla proteina del latte vaccino, rappresentando un'alternativa alle formule estensivamente idrolizzate.
• Formule elementari: sono formule preparate a partire da aminoacidi liberi e sono indicate quando il bambino non tollera le formule idrolizzate, in caso di allergia grave o di allergia alimentare multipla.

Altre formule speciali

Esistono formule speciali preparate per i bambini che presentano disturbi digestivi:

• Formule parzialmente idrolizzate: sono formule in cui la proteina del latte è trattata, sebbene non sia frammentata o idrolizzata quanto le formule estensivamente idrolizzate, rendendole più facili da digerire. Generalmente hanno un contenuto di lattosio inferiore e includono probiotici e prebiotici. Sono indicate per i bambini con disturbi digestivi minori, come coliche, stitichezza, ecc.
• Formule antireflusso (per il reflusso gastroesofageo): queste formule aggiungono addensanti (come l'amido di riso, di mais, di patate...) per aumentarne la viscosità. Sono consigliate per i bambini con rigurgiti frequenti che sperimentano notevole disagio.
• Formule per neonati prematuri: contengono calorie, proteine (a volte parzialmente idrolizzate) e minerali aggiuntivi, nonché acidi grassi essenziali, per soddisfare le esigenze specifiche dei neonati che sono nati prematuri.

In quale formato puoi trovare il latte artificiale?

Puoi trovare il latte artificiale nei supermercati e nelle farmacie in diversi formati.

Il formato pronto per il consumo è già preparato, permettendo al bambino di prenderlo direttamente, senza bisogno di aggiungere acqua. D'altra parte, le formule liquide concentrate e in polvere devono essere mescolate con acqua prima di essere ingerite.

Secondo la sua età, quale latte posso usare?

Le formule infantili si dividono in formula di inizio o formula 1 e formula di continuazione o formula 2.

Le prime sono indicate dalla nascita fino ai 6 mesi di età, mentre le formule di continuazione sono quelle che si offrirebbero a partire dai 6 mesi, una volta iniziata l'alimentazione complementare, fino ai 12 mesi.

Considerazioni per l'uso delle formule per neonati

È fondamentale che la composizione del latte artificiale rispetti le normative regolate dall'Unione Europea, il che garantisce che il prodotto sia sicuro e soddisfi le esigenze nutrizionali del neonato.

Tuttavia, la qualità del latte artificiale non dipende solo dalla composizione, ma anche dal corretto utilizzo dello stesso, che è cruciale.

Una volta preparata, deve essere consumata entro un massimo di 2 ore dalla preparazione (o 1 ora dall'inizio dell'alimentazione del neonato) se si trova a temperatura ambiente, poiché conservare la formula da una poppata all'altra o riscaldarla può comprometterne la qualità e la sicurezza. Inoltre, per preservarne le proprietà, è importante conservarla in un luogo fresco e asciutto, evitando che la confezione rimanga aperta per più di un mese.

Questi aspetti aiutano a prevenire il deterioramento e la contaminazione del prodotto.

Ricorda che ogni bambino ha esigenze diverse. Non è necessario obbligarlo a finire il biberon, poiché, come per il latte materno, l’allattamento artificiale deve essere a richiesta.

Rispettare i ritmi e i segnali di fame di ogni bambino contribuisce al suo benessere e favorisce una relazione sana con l'alimentazione.

A cura di Dr. Maria Laura Chiozza e Dr. Virginia Martínez

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